Leo’s Coney Island y National Coney Island son cadenas en el área de Detroit que sirven lo que en Detroit se llama una “hamburguesa suelta”. Es carne de res molida frita especiada servida en un pan de perro caliente generalmente con chile, mostaza y cebolla. También hay cientos de “Coney Islands” de ninguna cadena que les sirven también. En el sudeste de Michigan (y hasta cierto punto en todo el estado), Coney Island (restaurante) es un restaurante de estilo diner que sirve hamburguesas, perritos calientes y, a menudo, productos para el desayuno. Muchos de estos restaurantes fueron iniciados por inmigrantes griegos, por lo que los artículos de estilo griego (giroscopios, sopa de pollo con limón, etc.) a menudo están en el menú.
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National Coney Island