Cuando reduces la presión del aire ambiente, creas una condición llamada VACÍO. Bajar la presión del aire o crear una aspiradora PARCIAL reduce el punto de ebullición del agua a alrededor de veinticinco a treinta grados C. Esto significa que todo lo que ponga en el evaporador / secador se seca mucho más rápido de lo normal, sin tener que calentarlo, que puede dañar el material que desea secar.
También es posible, dependiendo de QUÉ materiales está secando, agregar algo de calor al evaporador de vacío, lo que acelerará aún más el proceso de secado. Algunos materiales realmente se MEJORAN con el calor agregado.
Si agrega calor a una cámara de vacío que se usa para secar materiales, entonces se lo puede llamar horno de vacío.
