En sí mismo, la pizza no es comida chatarra. Como lo señala la pregunta, es pan, queso y algún tipo de salsa: la salsa de tomate no es la única, ni siquiera la original.
Sin embargo, la pizza se puede convertir en comida chatarra al mezclar o agregar cualquiera de los ingredientes. Agregue azúcar a la salsa o masa y se está moviendo hacia la basura. Agrega muchos aderezos grasos y estarás avanzando hacia la basura. Use un aceite sórdido y está agregando calorías sin un propósito significativo.
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¿Dónde puedo obtener la mejor pizza en Hyderabad?
¿Los hindúes no están realmente familiarizados con la pizza, como se describe en Million Dollar Arm?
¿Cuánto debería pagar uno para obtener la franquicia de Dominos, Pizza Hut o McDonald’s?
Algunos lo son, otros no.
La tarta Margherita napolitana italiana clásica no se parece en nada a muchas monstruosidades americanas, utiliza una cantidad muy modesta de queso mozzarella di bufala de muy alta calidad ( fior di latte si estás en Nápoles). Ciertamente no es basura, y ni siquiera es un alimento pesado.
Y hay algunas variaciones en la pizza que realmente se podrían llamar alimentos saludables, con una corteza de grano entero y muchas verduras, como estas de Jamie Oliver:
Pero … Aquí hay algunas pizzas que nunca serán acusadas de ser comida saludable. Amantes de la carne, plato hondo y cortezas rellenas de queso o salchichas. Algunos lugares incluso ofrecen papas fritas como aderezo. Sí, estas son las más apetecibles pizzas de comida chatarra.
“Basura” es relativo. Si corres 10 millas y luego sales por una rebanada o dos de Pizza (cubierta con una tonelada de verduras), es probable que sea justo lo que tu cuerpo necesita. Si no obtienes mucho ejercicio, pides pizza a los amantes de la carne y comes cuatro rebanadas, entonces probablemente no sea lo que deberías comer.
Por eso, debe definir “basura” en términos de cómo vive su vida (ejercicio, dieta en general, etc.) y cuánto come (solo una rebanada o media torta). Para la mayoría de la gente en los Estados Unidos, la pizza es realmente “lo peor de lo peor”. Conozco a muy pocas personas que piden solo la pizza vegetariana y solo comen una rebanada (que, lo admito, hay algunos de ustedes allá afuera). La mayoría de las personas come pizza de “amantes de la carne” (o algo así) y comen mucho más de lo que deberían y la lavan con medio litro de Coca-Cola.
La pizza contiene muchos carbohidratos, grasas y proteínas. Consumido en las cantidades adecuadas con la cantidad correcta de ejercicio sin bebidas carbonatadas, realmente no termina siendo tan malo para usted. Pero basado en los estadounidenses (lo admito, los hábitos alimenticios difieren fuera de esta nación), los hábitos alimenticios, el ejercicio físico y la preparación de la pizza, sin duda es la más chatarra de la comida chatarra.
Puedo mostrarte cómo está la situación en los restaurantes italianos , probablemente el escenario más representativo que puedas encontrar.
Pensé que la pizza era un plato increíble para cada ocasión, pero cambié de opinión.
¿Por qué?
La única pizza que vale la pena comer es aquella hecha con ingredientes frescos, no muy altos, y lo más importante, con una buena levadura (y hay pocos lugares que hacen pizza así), o puede hacerlo en casa, al menos usted sabe qué ingredientes pone adentro. Por supuesto, si realmente quieres una pizza, toma esa pizza y satisface tus antojos.
¿Excesivo?
Tal vez o tal vez no. La calidad real es algo que ya no veo. Probablemente fuera de las grandes ciudades abrumadas por la sobreproducción, la situación es mejor.
No significa que ya no coma pizza, pero mucho menos que en el pasado, y también he perdido interés en ella.
Por lo general, estoy más dispuesto a comer pizza que no es demasiado suave y está llena de mozzarella, pero es más crujiente. La foto de arriba podría ser un ejemplo de lo que generalmente evito comer.
En resumen: todavía puedes comer pizza, es sabrosa pero no la sobrevalores, no es saludable, como suele pensar la gente.
Por favor no llames comida como basura. Eso no es bueno 😉
La pizza, como el arroz frito y la hamburguesa, es una gran idea perdida en la implementación,
La idea es empaquetar toda la fuente de nutrición en un entorno fácil de comer, al menos carbohidratos, prots y fibs.
Para empezar, mantenga esos tres en 1-1-1, minimice los condimentos y la cocina, y, voilá, buen almuerzo.
Pero, no queremos mantener algo que no podemos vender, ¿verdad? 🙂
Y allí van hamburguesas sanas, pizzas y arroces fritos. xD
Tomando puntos de esto si alguna vez has comido pizza antes, esto hará volar tu mente (tal vez literalmente)
Me encantan las pizzas caseras y desprecio las que se hacen en los restaurantes de comida rápida.
1. Estoy sorprendido de que el MSG (glutamato monosódico) esté escondido en varias formas.
2. Colores añadidos para que la comida falsa luzca real.
3. OMG oculto
Como mencioné, hago mis propias deliciosas pizzas en casa y nunca me arrepentí. Uno de ellos se puede ver en mi respuesta: la respuesta de Sireesha Chilakamarri a ¿Cuál es el último cumplido que recibió?
Este artículo de Food Babe [Vani] lo cubre todo.
MSG y sus componentes son ingredientes importantes en la masa de pizza y es realmente malo para usted.
El trigo utilizado es superprocesado, lo que aumenta la insulina y provoca una gran ganancia de grasa
Las carnes utilizadas provienen de CAFO o instalaciones donde los animales son alimentados con hormonas / antibióticos.
A las verduras les queda muy poca nutrición cuando las colocas en tu boca.
El queso es altamente procesado y no es tu cheddar común.
Debido a que el MSG es tan adictivo, es muy difícil dejarlo en una o dos rebanadas y terminas comiendo mucho más de lo que tu cuerpo puede digerir lo que lleva a un aumento de grasa.
Ya he dicho suficiente, lea este artículo para obtener más información.
Trabajo en un restaurante italiano donde el foco es la pizza.
Tenemos una buena selección de pizzas que tienen menos de 500 calorías. Usamos mozzarella ligera y una base muy delgada.
La clave para que la pizza no se clasifique como comida chatarra es la calidad y la cantidad de ingredientes más la forma en que se cocina.
Como sugerencia de servir puede usar la mitad de la cantidad de masa, haga un hoyo en el medio de la pizza, llénela con ensalada y use versiones ligeras de ingredientes.
La pizza ya no se convierte en comida chatarra, se convierte en Leggera.
Estoy totalmente de acuerdo con John Burgess cuando dice: “La pizza se puede convertir en comida chatarra, sin embargo, al mezclarse con o agregarse a cualquiera de los ingredientes”. ¡Así que son los ingredientes los que importan!
Contiene 300-400 calorías por porción y simplemente no puede incluir pizza en su dieta habitual si está buscando un peso saludable.
Sin embargo, donde hay voluntad, ¡hay una manera! Si está dispuesto a hacer un esfuerzo adicional y elegir sus propios ingredientes, la pizza puede ser un alimento bien equilibrado. Tiene todas las proteínas, carbohidratos y grasas dietéticas junto con sus verduras. Solo necesita hacer algunos ajustes y ceder a sus antojos sin sentir culpa.
Así es cómo:
Usa la corteza derecha:
Opta por una corteza fina de trigo integral. De esta manera puede evitar aproximadamente 10 gramos de hidratos de carbono. Puedes unir ambos lados del pan de pita y obtener una corteza más gruesa. Vaya sin gluten si es necesario eligiendo ingredientes como proteína en polvo, harina de coco o harina de almendra.
Usa la salsa correcta:
Prepare su propia salsa y con menos sal y azúcar. La salsa que obtienes del mercado tiene mucho contenido de sodio. Mientras extiende su salsa también asegúrese de no hacerlo con generosidad.
Cuida tu topping:
Elija pechuga de pollo cortada previamente a la parrilla, ya que es una gran fuente de proteína magra. Incluya una gran cantidad de verduras de su elección como cebollas, pimientos, calabacín, champiñones para mejorar el sabor. Evite todo lo que sea grasoso y tenga un valor nutricional deficiente.
¿Decir queso?
El queso que extiendes en tu corteza es el proceso final para hacer tu propia pizza. El queso es su fuente de calcio y proteína, pero tenga cuidado con el tipo que elija. Pruebe y elija una variedad que tenga menos contenido de grasa. Difúndelo muy poco en lugar de ponerlo generosamente.
Lea este blog como referencia: consejos rápidos para crear una pizza más saludable.
La pizza NO es comida chatarra si la masa de la pizza se crea a partir de harina sin procesar, sal y levadura. Lo ideal es que desee una masa casera hecha a mano que hizo en casa. Elimine los aditivos alimentarios agregados, el azúcar , etc. La pizza NO es comida chatarra si los ingredientes y ingredientes provienen de fuentes de alimentos frescos, no de latas, botellas y alimentos procesados en cajas.
La pizza comercial enviada con una larga lista de conservantes y azúcar agregado es comida chatarra de lujo.
La pizza casera es una comida increíble.
Todas las pizzas no son creadas iguales. La pizza congelada de $ 1 de la tienda de comestibles definitivamente es basura. Pizza de una cadena como Pizza Hut o Dominoes, basura. Mi primer trabajo fue en una cadena de pizzerías, y todo, desde la masa hasta la salsa llegó pre-hecho. Simplemente colocamos la masa en cazuelas, la cubrimos y la horneamos, y eso fue todo.
Hago pizza desde cero una vez por semana y no la considero comida chatarra. Utilizo harina de trigo integral para la corteza, salsa orgánica con verduras con ronroneo añadidas (no se lo digas a mis hijos), queso mozzarella entero que me deshice (el queso rallado en la tienda ha agregado ingredientes para evitar que se aglomere) y coberturas frescas .
Eso no quiere decir que no pidamos la entrega de pizza de vez en cuando o que vayamos a un lugar de pizzas local como regalo, pero si la pizza es una parte habitual de la dieta, considere prepararla en casa. No es tan difícil y no necesitas nada más que un bol para mezclar y una bandeja para hornear galletas.
¡Absolutamente no! La pizza no es una comida chatarra. Sin embargo, está muy lleno de ingredientes grasos. Quienes miran su peso pueden pedir una corteza delgada y omitir el queso, que son los dos ingredientes que más engordan las pizzas.
También hay muchos nutrientes que ofrecen las pizzas si está comiendo calidad, pizza hecha de recetas auténticas. Los tomates solos tienen muchos nutrientes, como la vitamina C. Las cortezas de trigo también pueden llenarse con nutrientes si la fuente proviene de un agricultor que utiliza medidas de agricultura orgánica y enriquece el suelo. Muchos nutrientes, como el hierro, la vitamina D, la vitamina C y la vitamina A se pueden encontrar en las pizzas que se cocinan con ingredientes crudos no procesados.
Cualquier cosa que comas en exceso tendrá sus efectos secundarios, así es con Pizza. En general, la base de pizza está hecha de harina refinada, que no se recomienda para el uso diario. Como carece de la mayoría de los nutrientes.
Pero para una versión saludable, puedes cambiar a base de pizza de trigo .
Para las personas que son alérgicas al trigo o las personas que están bajo una dieta baja en calorías y baja en carbohidratos para ellos, se recomienda la pizza sin gluten. Apenas contiene carbohidratos.
He probado una de las recetas y la he encontrado realmente sabrosa y libre de culpa.
Mi receta para pizza sin gluten
Haga la base con coliflor rallada, huevo y queso. Agregue sal y especias y hornee durante 15 minutos en el horno. Puede usar coberturas de su elección, ya que he añadido pimientos, cebolla, aceitunas y queso mozzarella.
Calorie- 170
Carbs-7
Fat-10gm
Proteína- 12
Vea el proceso abajo
Paso 1- Dentro del horno
Siento que esta pizza vale la pena comerla con solo 7 gramos de carbohidratos y 170 kcal.
Para la receta, puede ver el enlace
Mi dieta planeta
Harina, queso, tomates y un aderezo de carne y / o vegetales.
Esos no son alimentos basura. Ni pizza, ni pan, ni pasta.
La pizza no está frita. No está cargado de azúcar. Tiene proteínas, vitaminas y minerales. No debe hacerse con exceso de sal.
El problema con la pizza es que sabe tan bien que comes demasiado en una sentada. Primero prepare una ensalada con su pizza y no coma demasiado.
En la primera impresión, un suntuoso plato de pizza lleno de queso y sabrosas coberturas puede indicar que el plato es comida chatarra completa. Sin embargo, en realidad, la pizza no es comida chatarra. El pan, (hecho de trigo fresco), el queso (un producto lácteo entero) y con las coberturas vegetales o a base de proteínas junto con una salsa de tomate con sabor, nada es saludable en verdad.
Sin embargo, siempre es la tasa de consumo lo que puede alterar la verdad. En el caso, comienzas a tener la pizza todos los días; el queso de acera agregará una cantidad significativa de grasa a su cuerpo. ¿Que es la comida chatarra? Bueno, como percibimos, la comida que no contribuye a nuestra nutrición o salud puede considerarse como basura. Curiosamente, incluso las opciones de alimentos más saludables se pueden convertir en residuos con la adición de ciertos elementos.
Tan pronto como use una pizza con un nivel extremadamente alto de azúcar o que incluya una gran cantidad de bordes grasos en la pizza, inmediatamente dará un giro en U considerando los factores de salud. Algunos fabricantes de pizzas incluso nos venden aceite barato en lugar de aceite bajo en calorías para la pizza y eso también empuja este fantástico plato hacia la comida chatarra.
Por lo tanto, cada vez que tenga una pizza, asegúrese de conocer todos los ingredientes que se utilizan para hacer la pizza. Elegir una pizzería de renombre que use el material de alta calidad para hacer su pizza también será una sabia decisión para evitar caer en el lado débil.
Si defines la comida chatarra como pobre en nutrientes y sobrecargada con calorías chatarras (como la que puedes obtener de demasiada azúcar), la pizza no podría estar más lejos de ser una comida chatarra.
La combinación de masa frotada con aceite de girasol, queso, tomate, verduras y carne o mariscos le proporciona una comida que brinda apoyo a sus músculos, huesos, tiroides, ADN y sistema inmunológico.
Para ver un desglose completo de nutrientes y los beneficios para la salud de una pizza, consulte la sección de Pizza.
Una pizza comercial hecha con harina blanca, azúcar en la masa, toneladas de aditivos, un aderezo de carne procesada y toneladas de queso procesado no es diferente de comer una hamburguesa de tocino con salsa de tomate en un lugar de comida rápida. Son los mismos ingredientes (harina blanca, azúcar, aceite, queso, carne procesada, aditivos, tomates) combinados de manera diferente. Comida chatarra.
Si hace su propia pizza con una corteza de trigo integral al 100%, aceite de oliva virgen extra, muchas verduras, queso de buena calidad (no demasiado) y preferiblemente ingredientes orgánicos, es una comida muy saludable. Si no quieres comer trigo, hay otra opción para la corteza. Y hay sustitutos del queso vegano si no quieres el queso. O puede prescindir del queso, aunque eso no es una pizza para mí …
Es uno de los peores artículos de comida de la calle.
Sí, el queso y la masa son naturales, sin embargo, el combo y las proporciones de estos artículos se pierden en proporciones, incluso en una porción de pizza.
Combina los dos y … ¡boom! – ¡Aquí viene una bomba de calorías con un perfil de macronutrientes para hacerte subir de peso como si fuera acción de gracias sin fin!
Esa es la explicación más simple por qué.
Sin embargo, hay muchos ingredientes en una pizza y todos son por lo general basura: base de tomate (debería llamarse jarabe de tomate), misteriosas mezclas de especias, etc.
Y encima de eso solo una migaja de vegetales y lo que podría potencialmente convertirlo en un alimento saludable.
La pizza no es una comida chatarra … también la comida no es basura, ¿quién te dijo eso? ¡Es la forma en que los cocinas! pollo no son comida chatarra, pero KFC los convierte en comida chatarra, sus técnicas de cocina no tienen comida rápida y ese restaurante tiene como nuestro buen amigo Dan caballero mostró … los alimentos no son basura, es la forma en que están preparados y los restaurantes de comida rápida carece de experiencia y trata la comida como juncos porque no son cocineros, están solo por tu dinero y tratarán la comida salvajemente (perdón por mi expresión) una pizza tradicional es un pan (carbohidratos) con salsa de tomate fresca (ingredientes frescos) y con mariscos o carne (proteína) junto con queso (calcio) y después de horneado se remata a veces con rúcula marinada fresca (ensalada) que lo hace saludable ¿verdad? pero la comida rápida como la choza de pizza en general hoy en día cocinan con tomates enlatados, carne congelada, queso procesado y demás, eso es lo que lo hace basura … así que es una forma de cocina real y un producto de desastre … espero haber ayudado …
La pizza en sí no es comida chatarra, el problema son las coberturas … Si eliges llenar tu masa con verduras, carne magra, salsa de tomate natural y queso bajo en grasa, la pizza podría ser mucho más saludable que muchas ensaladas con terribles aderezos . Aunque la masa es bastante calórica, la pizza es una comida realmente completa para aquellos que desean mantener el peso o practicar ejercicios regulares: contiene carbohidratos, proteínas y un poco de grasa. ¡Un consejo para satisfacer su antojo de pizza es hacer su propia receta y garantizar la calidad de los ingredientes!
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