¿Cuál es el tiempo más largo que has tenido hambre? ¿Por qué?

Cuando era un adolescente por 4 días. Como una rebelión. Como persona mayor ahora, no tengo hambre por razones triviales cuando tengo acceso a la comida. Porque conozco a personas que padecen hambre crónica porque no lo harán cuando llegue su próxima comida. Mi encuentro más doloroso fue un joven adulto cuya familia era muy pobre y comían con poca frecuencia. Obtuvo alimentos de las comidas escolares durante los días de la semana, pero no cenas. Durante los fines de semana, no tenía comida. Y entonces a veces se apretaba la hebilla de su cinturón para que no pudiera sentir hambre o comer bichos que pudiera atrapar. Creció y se convirtió en uno de los miembros clave del grupo Food Not Bombs en Nuevo México. Serviría comida gratis para todos, independientemente de si tenían o no ropa fina. Porque dijo que a veces podemos usar ropa bonita pero donada y, por lo tanto, aparecer “sin hambre”.
La definición de hambre también ha cambiado para mí. Hambre no es simplemente no comer, no proporciona alimento corporal. En ese sentido, muchas personas solo comen comida chatarra y refrescos durante meses y años a la vez tienen hambre pero no sienten ese hambre. Entonces, algunos de nosotros podemos parecer obesos o tener sobrepeso, pero en realidad nuestro cuerpo se está pudriendo debido a la falta de alimentos “reales” o, en otras palabras, el hambre.