¿Es peligroso el cableado de un horno de microondas de 1000 vatios con estos adaptadores? ¿Por qué o por qué no?

Si el microondas está doblemente aislado de manera que solo tenga un enchufe de dos puntas, esos adaptadores pueden ser aceptables. El que se enrosca en un zócalo de luz requeriría que el zócalo esté clasificado para la corriente. Creo que muchos enchufes modernos no están clasificados para 10 amperios. El inferior requiere que la lengüeta de conexión a tierra esté realmente conectada a tierra. Si su toma de corriente está en una caja metálica con conexión a tierra, entonces puede usar ese tipo de adaptador.

No, eso no es seguro.