Cómo responder de manera efectiva cuando su esposo, esposa u otra persona importante cocine algo que no le gusta, ¿ha resuelto este desafío, y hay un sistema o proceso para evitar este posible conflicto a largo plazo?

Probablemente sea mejor dejar el histrionismo y no caer al piso, jadeando y echando espuma por la boca.

Mi esposa y yo cocinamos mucho y realmente disfrutamos cocinar. Pero rara vez cocinamos juntos. Nosotros (o yo) tenemos una broma, que cuando ella cocina, me lavo. Cuando cocine, puedo reparar mi propio desastre. Pero cocinamos con pasión, y algunas veces pasamos horas en la cocina. Claro, sucede que el resultado tal vez no fue lo que esperábamos. Como cuando una barra de chocolate explotó en el microondas, o cuando una fuente de Cape Gooseberries que había mojado en chocolate fue una sorpresa para mi esposa, que se había congelado como una roca y necesitábamos un cincel para sacar las malditas cosas de la fuente. Pero generalmente lo tomamos con humor. Si ella cocina algo que no me gusta tanto, lo meteré un poco en el plato y trataré de darle la vuelta para que sepa mejor. O (mi reacción habitual) mojarlo en salsa de pimienta fantasma. Pero para ser sincero, hemos sido pareja durante casi 26 años, y puedo contar muchos platos que ha cocinado, que han sido realmente buenos y “¡Guau, esto es genial!” No, espera: Va a estar realmente enojada, porque también está en Quora, pero debo contarte sobre la Lasaña que hizo por primera vez. Estaba convencida de que no tenía que cocinar los trozos de pasta antes de colocarlos en capas. Resultado: ¡Lasaña crujiente! Sabía muy bien, pero era un poco como comer vidrio roto. Pero, de nuevo, lo tomamos con humor. Para ser justos, hace muchos años, cuando nos mudamos a casa, estábamos realmente hambrientos de cargar cajas arriba y abajo de las escaleras. Preparé una gran fuente de espagueti con salsa fresca de tomate, albahaca y ajo. Realmente sabroso. Y cuando todos estuvieron listos para comer, orgullosamente llevé la sartén a la mesa. Y tropezó. Espagueti por todos lados. Excepto en los platos. Ella ni siquiera estaba ligeramente gruñida. De hecho, ella estaba muy descontenta de hecho.

Pero bueno, es parte de la diversión de cocinar que a veces las cosas salgan mal.

El humor ayuda.

Mientras alguien cocine para mí con amor y afecto, siempre seré feliz y agradeceré tener esa comida aunque no me guste. Eventualmente, su cocina podría ser mis favoritas más adelante. Quién sabe. El amor puede hacer que todo sea posible.

A partir de ahora, mi tía prepara la cena todos los días. A veces, para ser honesto, realmente no me gusta en primer lugar. Pero más tarde, cuando sé que se preparó para mí con especial cuidado, realmente disfruto de toda su cocina, ya no como fuera, regreso a casa a tiempo, paso la cena con ella y realmente disfrutamos de la cena cada vez.

Sabes que no todos tendrán esa oportunidad. Lo aprecio. Sea feliz.

Muy a menudo, es el tono de un mensaje al que los demás reaccionan, en lugar del mensaje. Ten esto en cuenta, graba tú mismo diciendo lo que dijiste, tócalo para ti mismo, escucha tu tono, imagina estar en el extremo receptor de tu mensaje, juega de nuevo contigo mismo, siente tu reacción natural, intenta de nuevo, sigue intentando hasta que el El mensaje suena agradecido y agradecido, así como informativo, sin sonar crítico de sus esfuerzos u opciones.
Recuerda que “cómo lo dices” está en las palabras que eliges, el volumen, la inflexión, el tono, la insinuación y tu expresión facial y corporal. Solo asegurarse de sonreír o tocar su mano o brazo cuando envíe el mensaje podría marcar una gran diferencia.

NO soy el cocinero de mi casa, mi cariño lo es. Siempre como lo que se sirve sin importar si me gusta o no, porque así fue como me crié. Aprecio el esfuerzo que puso para que sea para nosotros. No es frecuente que sea algo que realmente no me gusta. Cuando sea, lo comeré y le diré amablemente que no me importó. Él aprecia mi honestidad y generalmente solo cocina cuando no voy a cenar a casa. (<<< desafío resuelto para nosotros)
Nunca soy grosero con él con respecto a las comidas que prepara, tengo suerte de que le guste cocinar y pueda hacerlo bien. Siempre soy sincero al final de la comida: conversación común al final de la cena: “Gracias, mi bebé. La cena fue deliciosa. ¿Probaste algo diferente con la salsa de pasta? Era demasiado picante incluso para mí”. En este caso, él rió y admitió dejar caer la pimienta de cayena (todo el envase también) en la salsa y la sacó rápidamente. Incluso sacó más, pero no pudo arreglarlo.
En cuanto a una solución a largo plazo, no estoy seguro. En general, ninguno de nosotros es quisquilloso y en nuestra casa lo elimina de su menú mental y nunca lo vuelve a comprar. Jaja, sé que suena dramático, pero es verdad. En un momento dado, mi hija de 14 años se mudó con nosotros. A mi novio no le gusta el pescado, el cocinero de la casa (no tenía ni idea, sé que mamá era mala), así que no comimos pescado durante 4 años. Tengo que reír, pensé que a mi novio no le gustaba el pescado. No tenía idea de que había acomodado las preferencias de comida “razonables” de mi hija. Entonces en mi casa no tenemos que comprometernos, solo se honesto. Pero las ocasiones especiales también pueden ser una excelente manera de tener favoritos de los cónyuges con menos frecuencia y no tienen que sufrir sus favoritos con tanta frecuencia tampoco. Una o dos veces al mes para que cada uno tenga su elección de comida, no hay límites para que los cónyuges tengan o no le agraden. Eso funcionaría para algunos, estoy seguro.

Responder a esto me hizo pensar:
Tal vez esto es más fácil para mí, ya que el “papel” se invierte. Quizás él no lo tome tan personalmente como las mujeres. Recuerdo que mi madre estaba frustrada de que mi papá sofocara todo en ketchup o mayonesa, incluso antes de que lo probara. Ella lo tomó como un insulto a su cocina y realmente no era solo que tenía una obsesión por el condimento. Mi madre falleció en 1990 y mi papá se ha casado desde entonces, todavía lo sofoca todo, y él hace la mayor parte de la comida jajaja.

Siempre le agradezco a la cocinera por una comida hecha para mí, y trato de encontrar algo bueno que decir al respecto. Si realmente no me gusta, creo que se nota en mi cara, pero me cuesta decir “ick”, a menos que el cocinero también se ponga “mal”. Si digo NADA, trato de asegurarme de que aborde la receta, no el cocinero o la preparación. Asegúrese de que el cocinero obtenga crédito por el esfuerzo y la consideración mostrados.

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Este clip es del programa del Dr. Dememto que presenta a Utah Phillips sobre lo que sucede cuando insultas a un cocinero … estás obligado a cocinar la próxima comida. Esto ha servido como mi brújula moral cada vez que considero insultar a un cocinero:

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Spoiler:

Parafraseando este clip … un grupo de vaqueros en el viejo oeste están comiendo comidas cocinadas por otros vaqueros. La regla cardinal de este conjunto social es : cualquiera que se queja debe cocinar la próxima comida.

Un cocinero, tratando de dejar de cocinar la próxima comida, hace una tarta con turd de alce.

Después de comer la comida, uno de esos tubos montados sube y dice “¡Dios mío! ¡Eso es pastel de alce! … ¡Pero está bien! “

De hecho, estaba buscando la foto donde Joey explica cómo hacerlo, pero también encontré esto de ayuda.

1.

Me parece bastante simple.

1. Siempre muestre gratitud y aprecio cuando alguien cocine para usted. Han invertido esfuerzo para que puedas comer. Eso es un gran problema.
2. Llevar expectativas realistas a la comida. Este no es un chef de tres diamantes que se dedica al arte caro. No va a ser perfecto, y no deberías exigir la perfección.
3. Si la comida no es de su agrado, brinde comentarios suaves pero constructivos. “Pensé que era un poco demasiado salado”. “No me importan las judías verdes”. Esa clase de cosas.
4. Si parecen heridos, reconoce eso. “¿Herí tus sentimientos? Lo siento! Esa no era mi intención”.
5. Si eso no es suficiente, y todavía están molestos, es posible que deba entablar una conversación seria. ¿Que esta pasando? ¿Deberías hacer algo diferente cuando no te gusta la comida que han hecho? Frase diferente, tal vez?

En definitiva, no creo que deba casarse con alguien que no pueda criticar constructivamente y educadamente. Si terminaste casado con alguien que no puede cocinar los alimentos que te gustan y no se ajustan, entonces creo que será mejor que aprendas a cocinar tú mismo o te acostumbres a los alimentos que no te interesan.

La respuesta depende únicamente de cuán adaptable sea el otro en la relación.

A veces, uno tiende a adaptarse a las necesidades de los demás en un contexto particular y no tiene problemas para hacerlo. Si tiene una pareja así, puede decir ciegamente que no a una lista de platos y su pareja la aceptará.

Si no tiene un compañero extremadamente adaptable, ambos necesitan hablar y llegar a una línea de acuerdo común y ambos deben ajustarse en cierta medida.

• Da retroalimentación constructiva para que parezca sobre el plato en lugar de las habilidades del cocinero.
• Frase en el contexto de sus propios gustos en lugar de una declaración objetiva
• Declare algo positivo sobre el plato primero “Me gusta la textura de los fideos, pero podría usar un poco más de sal”
• Mencione algo que le guste más. “Me gustan más tus espaguetis”

Una forma de evitarlo en el largo plazo: Ofrezca cocinar con él / ella. De esa forma puedes ajustar el sabor a tus gustos.

Este problema se evita fácilmente si uno tiene el hábito de siempre elogiar efusivamente y con gratitud los alimentos cocinados por el cónyuge que le gusta.

🙂

Si la esposa está cocinando alimentos incomestibles o no sabrosos la mayor parte del tiempo, le sugiero que asuma la responsabilidad usted mismo o que participe en algunas clases de capacitación.

Hagas lo que hagas, NO COMPARTE CON NADIE MÁS, ¡especialmente con tu madre!

Risa.
Disculpa, aprecia el gesto, abraza, besa y ríe.
Ruidosamente.

Respondo “muchas gracias”.

Como soy casi inútil en la cocina, siempre aprecio cuando alguien más cocina para mí. Especialmente si la comida es cálida.

A veces pregunto “¿puedes preparar _____ para el desayuno / almuerzo / cena?” Como siempre estoy agradecido por lo que me dan, la gente suele estar feliz de preparar lo que quiera, siempre que sea razonable.

Hago la mayor parte de la cocina, pero a mi marido le gusta cocinar ciertos tipos de comidas y a los dos nos gusta intentar hacer cosas nuevas.

Puede ir por un enfoque suave si lo desea. “Estoy seguro de que es nutritivo, pero …” O “bueno, estoy contento de haberlo probado, pero …”

O busca algo un poco más directo.
“Gracias por cocinar, pero realmente no me gusta esto”.

Después de cualquiera de estos comentarios de apertura, me pondré específico sobre lo que no me gusta: las especias, el exceso / poco de cocinado, el tipo de plato en sí, etc. Mi esposo hace lo mismo. Entonces, ambos sabemos si se trata de una categoría completa o si hay algo sobre ese plato que puede modificarse para que nos guste.

Pero debes ser honesto. No querrás que te atrapen un día alimentando salmón al perro porque no lo has estado comiendo durante años a pesar de que tu amor ha estado haciéndolo cada dos semanas. Eso sería malo.

¡Aclamaciones!

Yo no cocino. Yo quemo a Jello.

Tuve que resolver esto por los huevos del desayuno, cuando accidentalmente los cocinó “mal” una mañana y salieron mejor.

Guau, ¡me gustan mejor de esta manera! ¿Puedes hacerlo de nuevo?

Tengo claro lo que no voy a comer; él es libre de cocinar si quiere, y soy libre de no tenerlo en mi plato.

Para todo lo demás, estamos más o menos de acuerdo sobre lo que no ha resultado bien y debe ser diferente la próxima vez.

Soy el jefe de la cocina, pero mi esposo se está volviendo bastante bueno en la cocina, su repertorio se está expandiendo. Solía ​​ser mucho más sensible cuando le daba su opinión, pero ahora que le ha dado la vuelta a la cocina, es mucho más fácil para él escuchar que no hay suficiente sal, o que hay algo que agregó que no funciona. funcionan muy bien y lo aplican al próximo intento en lugar de tomarlo como algo personal.

De vez en cuando hace algo que yo no excavo: puedo ver a dónde iba con él, y él prueba su comida antes de servirla, pero no me gusta. Solo le digo que no me gusta, pero trato de explicar específicamente lo que no me gustó; no me gusta el aguacate, por ejemplo, o no puedo ponerme la mostaza amarilla en el plátano. De esa manera él sabe que era un componente específico, no su esfuerzo general.

También salgo de mi camino para decirle exactamente lo que ME GUSTA, especialmente si es algo que él mismo inventó, eso es igual de importante.

Fácil, les digo. ¿Por qué pretender? Si no te gusta algo, solo dices, lo siento, pero esa no es mi comida favorita o algo así.

No es un gran problema y no es algo estremecedor donde habría un conflicto importante. Si no te gusta algo, simplemente no te gusta. Puedes decir gracias pero no, gracias.

Esta es la frase increíblemente discreta y totalmente clara de mi esposo que cubre esta situación.

“Goosee, me gusta esto, pero no lo vuelvas a hacer”

No tiene que decir esto con demasiada frecuencia, pero siempre nos reímos cuando necesita usar la línea.

Es realmente un problema. Decirle a alguien que la verdad siempre es dolorosa, especialmente cuando quiere mostrarse bien contigo.
Lo resolví diciéndole a otras personas la verdad porque me siento cómodo. Especialmente a largo plazo. De lo contrario, tengo que hacerme infeliz fingiendo.

Solo sea muy cortés y positivo cuando hable con la persona que prepara su comida. Use “Yo prefiero …” en lugar de “No me gusta …” y siempre agregue algo positivo después de lo que ha dicho que no es así. Incluso si la comida es un desastre, solo agregue algo positivo, mienta si lo necesita. En mi experiencia, decir cualquier cosa que sea negativa solo hará mal a los dos.