¿Debería un vegetariano cambiar a una dieta no vegetariana si deja India para ir a los Estados Unidos para su maestría?

Creo que es una elección personal.

Soy vegetariano. No tengo huevos ni pescado (algunos los consideran vegetarianos). Me mudé a Europa hace exactamente cinco años. He sobrevivido Y, en realidad vivió bastante bien.

Sí, puede ser un desafío a veces. Especialmente al principio. Pero, se trata de cuán estrictamente quieres seguir. Luché por 6 meses más o menos. Finalmente, aprendí a cocinarme. También descubrí formas saludables de obtener alimentos vegetarianos. Además, entendí qué es vegetariano lo que no es. Aprendo cómo ordenar en restaurantes para asegurarme de que no usen huevo en mi plato. Cuando viajo a otro país, me aseguro de hacer mi tarea de qué tipo de comida vegetariana puedo conseguir y dónde.

Y eso es en Europa, donde el lenguaje es un problema en sí mismo. Imagina descifrar un menú en completo galimatías. Entonces, considerando la enorme diáspora india en los EE. UU. Y el inglés como el idioma, creo que conseguir comida vegetariana será menos difícil. Y por lo que sé de mis amigos en Estados Unidos, encontrar comida india es tan fácil como encontrarla en la India. Entonces, supongo que no es un problema.

Sin embargo, si no quieres cocinar y no eres estricto, es posible que finalmente te quedes sin opciones.

No es cierto que no puedas encontrar comida vegetariana en los Estados Unidos. De hecho, es tan fácil como en India encontrar alimentos vegetales crudos como en los Estados Unidos. Pero debes ser extremadamente cuidadoso cada vez que comes alimentos cocinados afuera. El principal problema con la mayoría de los restaurantes es que no saben exactamente qué es comida vegetariana. Por ejemplo, la mayoría de ellos piensa que el pescado es vegetariano. Sin embargo, hay muchos restaurantes indios (que en realidad entiende lo que es comida vegetariana de la India) donde se puede obtener la comida deseada.
Descubrí que hay una gran comunidad en EE. UU. Que es vegana. Hay una pequeña diferencia entre vegetariano indio y vegano estadounidense. Un vegano no consume productos lácteos aparte de otros tipos de carne (incluido el huevo). Entonces, cuando esté en busca de comida, llámese vegano y se le proporcionará comida vegetariana.
Si planeas cocinar solo, no enfrentarás ningún problema.

Podrás vivir, no te preocupes por eso. Pero sus opciones se vuelven muy restringidas cuando usted come afuera, o quiere obtener alimentos congelados tipo “calentar y comer” para el hogar.

Te enfrentarás a la misma situación, o incluso más difícil, en la mayoría de los países.