El licor de naranja original es Orange Curaçao, hecho de cáscaras de naranjas amargas en la isla caribeña de Curazao. Aperol es otro popular licor de naranja. Tripple Sec es bastante dulce. Para un licor de naranja más auténtico y tradicional, prueba Pierre Ferrand Dry Curaçao . Sí, Grand Marnier (hecho con Cognac) y Conitreau también son opciones excelentes. Desde Sint Maarten, Guavaberry hace un buen licor de Oranjestad. En los Estados Unidos, el ron Bayou hace un ron de naranja Satsuma, realmente más como mandarina, eso es muy agradable. La marca Dekuyper elabora una serie de licores con sabores de alta calidad. El Licor de Sangre Naranja Solerno se elabora en pequeños lotes. Rhum Clement en Martinica hace un buen Liqueur d’Orange Creole Shrubb. Desde Venezuela, Santa Teresa Rhum Orange Liqueur es uno de los favoritos.
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Me decantaría por Grand Marnier o Cointreau, depende de para qué lo quieras usar.
Cointreau es algo más suave que Grand Marnier, así que prefiero usar Cointreau al mezclar bebidas. Si lo uso en la cocina, generalmente uso Grand Marnier como sustituto.
Casi cualquier licor de naranja debería funcionar bien. Grand Marnier es sin duda mi objetivo (si el costo no es un objeto). ¡Espero que ayude!
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