¡Es la primera vez que veo a alguien preguntar sobre cafestol! ¿Lo preguntas por razones médicas o simplemente por interés? Hace unos años, se realizó una investigación en ratas que demostraba que la sustancia tenía efectos anticancerosos.
Para responder a su pregunta, un estudio realizado en 2012 tiene las siguientes conclusiones: