Sí, hay una cordillera de la Selva Negra en Alemania, pero no es específicamente de donde toma su nombre el Black Forest Gateau.
El pastel / pastel lleva el nombre de un licor alcohólico suave de cereza agria llamado ‘Schwarzwälder Kirschwasser’ (Bosque Negro Kirsch). Es este brebaje, que junto con su aroma típico de cerezas ligeramente quemadas dieron al pastel su sabor distintivo y su nombre.
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Sí, Black Forest Cakes a Bangalore
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