Cómo hacer helado de vainilla sin heladera

Simplemente puede usar su congelador para hacer helado, sin embargo, esto es más intenso que usar una máquina.

Una vez que haya hecho su helado, deje que se enfríe a temperatura ambiente y colóquelo en el congelador, deberá removerlo cada 30 minutos hasta que se solidifique, esto asegurará que su helado tenga una consistencia suave y lo detenga terminando como una cubito de hielo \ U0001f604

Efectivamente, lo que estás haciendo es detener la formación de cristales de hielo en el helado, esto es lo que hace una máquina para hacer helados.

Muy fácil, será un helado muy denso, porque el helado comercial es muy suave y esponjoso,

Los helados caseros incorporan aire en la mezcla, pero ni siquiera está cerca de las máquinas comerciales de helados gigantes.

De todos modos, si desea hacer helado en casa sin la máquina para hacer helados casera, sí puede, mezclar la mezcla tanto como pueda o batir tanto como pueda, la idea es incorporar aire en la mezcla.

Ahora enfríe esta mezcla en el congelador cuando intente semisólido mezclar / batir de nuevo para poner más aire si es posible y luego verter en un tazón pequeño preenfriado para congelar, cuando está congelado tiene helado hecho en casa.

Saludos