¿Quién dice que no son buenos para tu salud? Son comida, excepto posiblemente por la coca, pero supongo que podría calificar como un postre dulce.
Quizás, dado que estás expresando alguna preocupación sobre si son saludables o no, te has estado privando de algunos nutrientes al “comer sano” en lugar de seguir una dieta equilibrada.
Los humanos en realidad necesitamos proteínas y grasas en nuestras dietas. Nuestro cuerpo fabrica muchas de las proteínas a partir de aminoácidos más simples, pero algunas proteínas son esenciales en nuestra dieta porque son proteínas que nuestro cuerpo no puede fabricar a partir de aminoácidos simples. A los vegetarianos a menudo les faltan proteínas esenciales porque no son fáciles de obtener de fuentes vegetales comunes.
Las grasas son esenciales porque llevan las vitaminas liposolubles a nuestros cuerpos. Sin grasas en la dieta, no podemos absorber muchas de las vitaminas que necesitamos, incluso si están en la comida que comemos porque tienen que disolverse en la grasa dentro de nuestro sistema digestivo.
O tal vez solo sea porque las hamburguesas y las papas saben bien.
Todo con moderación, incluso con moderación.
