CHICKEN / EGG STIR FRY es una comida sana de una olla.
Caliente el wok a fuego alto durante aproximadamente 1 minuto.
Agregue 1 cucharada de aceite, Agregue tiras de pollo o 3 huevos y cocínelos por un minuto o dos. Los huevos requieren solo 30 segundos. Guárdelos a un lado.
En el mismo wok, vierta 1 cucharadita de ajo picado finamente, jengibre, cebolleta
un puñado de vegetales (lo que sea que esté en los congelados a mano también). Revuelva freír durante 1-2 minutos.
Regrese el pollo al wok con salsa de soja, salsa de ostras y agua y mezcle durante aproximadamente 1 minuto o hasta que las verduras y el pollo estén cubiertos con las salsas y las verduras estén tiernas y crujientes.
Retire el wok del fuego, mezcle los brotes de soja (si tiene) y sirva la salteada inmediatamente con arroz cocido o fideos.
Comida amistosa sobrante!