¿Cómo se come magdalenas sin una propina?

¡Hay dos formas simples de hacer esto!

1.) Use una espátula de fraguado o incluso un cuchillo de mantequilla para aplicar su glaseado. Se verá un poco más “azotado” y de forma libre, ¡pero se ve genial con salpicaduras en la parte superior!

2.) ¡Crea tu propia manga pastelera con una bolsa ziplock! Simplemente al cargar una bolsa de la misma manera que lo haría con una manga pastelera y cortar aberturas de varios tamaños, tiene una punta “redonda” o una “punta plana” dependiendo de cómo corte. Este video de YouTube tiene una buena cantidad de ejemplos sobre cómo hacer esto.

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Feliz glaseado!

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  1. Como dijo Yusra, usa una bolsa ziplock y corta la punta
  2. El papel de pergamino / cera, enrollado en forma de cono, con la punta cortada, funcionará también.

Disfruta el intentar.

Sheila Philip

Mira cuando hielas pastelitos, no necesitarías la punta para glasear. Hasta y a menos que la magdalena que estás haciendo no sea Red Velvet, que necesita glaseado de queso crema.

Las muchas cosas que puedes usar son:

  • Espátula desviada si quieres tener una parte superior lisa con la crema de mantequilla y luego decorarla como las criaturas fondant
  • Cuchara: Ahora la razón por la que lo digo es porque dos cucharas son herramientas increíbles cuando quieres hacer quinelle con ellas. Una vez hice una magdalena de matcha con crema de mantequilla con sabor a limoncillo y fragmentos de caramelo de jengibre. Hice una quinelle de crema de mantequilla y la cubrí con un pequeño trozo del caramelo. (lo siento, estoy en el trabajo ahora, así que no puedo subir fotos)
  • Fondant también se puede utilizar para congelar el pastel
  • Puede usar un cono hecho con papel de mantequilla o una manga de plástico y cortar la punta con el diseño o grosor requerido.

espero que esto ayude

SH

Sheila Philip

Puedes usar una bolsa ziplock. Simplemente coloque el glaseado en la bolsa, corte una esquina de la bolsa y pinte el glaseado como lo haría con una manga pastelera. He helado lo siguiente de esta manera:

O puede usar una manga pastelera desechable sin la punta.

Ganache se puede usar con una cuchara. Los resultados son bastante agradables, especialmente si va a enviar los productos horneados a la escuela y no quiere que se forme glaseado que se levante:

Espero que ayude.

Sheila Philip

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