¿Cómo es una cena formal en Oxford?

Eso depende de demasiadas variables. En general, siempre es una experiencia muy agradable y las primeras veces seguramente algo inusual. En las 38 universidades y 6 salas privadas, los formales difieren ampliamente en precio, actitud, vestimenta, ambiente, frecuencia y, definitivamente, comida y bebida. Esto está escrito desde la perspectiva de un graduado, habiendo comido en alrededor de 20 de las universidades.

Algunas universidades también tienen diferentes niveles de formales, algunos menores que se ofrecen con más regularidad, y algunos más exclusivos, posiblemente una corbata negra, a menudo llamados cosas extrañas, como “banquete”. Algunas diferencias a lo largo de las dimensiones mencionadas:

  • Precio: puede ser cualquier cosa entre £ 5 y £ 50, dependiendo del nivel de la calidad formal de la comida, el nivel de subsidio de la universidad, si hay vino (y cuánto), champán, etc.
  • Actitud: hay universidades que toman sus formales muy en serio. Estos son bastante conocidos y las invitaciones siempre buscadas. Luego, hay muchos con High Tables (piense en Harry Potter), donde a las personas se les sirve diferente comida y vino, mientras que las personas menores tienen que traer las suyas propias.
  • Ropa: la mayoría de las veces, debe usar un vestido elegante. La mayoría de las veces tiene que usar su bata académica, si está en su propia universidad. A veces incluso es corbata negra. Sin embargo, esto varía ampliamente y siempre debes preguntar. En algunas universidades no hacen vestidos, y en otras personas vienen con ropa de todos los días pero con sus vestidos.
  • Ambiente: Algunos están en cenadores centenarios y centenarios (piense en Harry Potter nuevamente), dándole un cierto estilo. Otros podrían ser mucho más modernos y menos impresionantes, aunque a menudo más cómodos. Y ocasionalmente, estás en una tienda de campaña cuando un comedor está cerrado por restauración. Una carpa muy bonita con pinturas ridículamente caras en la pared, pero una tienda de campaña.
  • Frecuencia: algunas universidades están teniendo algún tipo de cena formal casi todos los días durante el tiempo de término. Otros más como una vez por semana, pero generalmente hay una diferencia en precio / calidad.
  • Comida y bebida: hay formales con excelente comida, excelente servicio, bebida ilimitada, champaña para todos. En otros, te sirven maíz en una perilla (esto en realidad me ha pasado). En algunos casos, debe traer su propio vino, en otros es realmente todo incluido, desde el champán hasta el vino de Oporto.

La esencia de cómo se ejecutan es tal:

  • Te juntas alrededor de las 18: 30-45 en la universidad a la que asistirás formalmente. Si es tuyo, entra, si estás invitado a otro lado, por lo general te encuentras con la persona que te invitó frente a la universidad.
  • Si no se le servirá alcohol (es decir, está en una mesa más económica y no en la mesa alta), traerá una botella de vino para la cena y / o comprará una en el bar de la universidad.
  • Alrededor de las 19: 00-19: 15, entras al salón y te sientas a cenar. Los buenos formales tendrán tarjetas de lugar y tablas de asientos para que sepas dónde estás sentado. Normalmente puede solicitar sentarse con sus amigos y siempre estará sentado con los invitados que invitó. La mayoría de los formales, sin embargo, solo aparece y trata de encontrar un lugar para sentarse. Si llegas tarde y te encuentras con un grupo de personas, eso significa que tendrás que arrastrar los pies y hasta dividirte.
  • Si el Colegio tiene una Mesa Alta, ahora marcharán en una procesión y se sentarán. Ese puede ser un procedimiento bastante cómico si no estás acostumbrado (es decir, eres un visitante o de un colegio más igualitario sin una mesa alta). Definitivamente creo que es.
  • En este punto, usted se para y alguien (que depende exactamente del Colegio, podría ser un estudiante elegido o alguien mayor) dirá la gracia del Colegio, que puede ser o no ser antigua y que a menudo está en idiomas inteligibles como el latín o Galés. Tú dices Amén y te sientas.
  • En este punto, es una cena relativamente normal. Normalmente, se servirán tres cursos. Usted bebe vino (ya sea el suyo o el de la universidad) y habla felizmente con sus vecinos, que a menudo son sus amigos. Pero con frecuencia también te sientas con completos extraños, generalmente compañeros o estudiantes del Colegio o sus invitados. Algunos de estos son personas extremadamente interesantes y consumadas de todas las edades (siempre estoy feliz si son de un campo muy diferente al mío), lo que lleva a una excelente conversación en la cena. Si no, siempre está el vino.
  • Para el postre, te servirán vino de postre y cuando hayas terminado todos se irán. High Table marcha primero, por supuesto.
  • Luego, por lo general, hay vino de Oporto en una habitación diferente para calmar las cosas. Si tiene suerte y es una buena forma (por ejemplo, típica en intercambios con otras universidades), puede haber segundos postres organizados por la sala común con fuente de chocolate, más puerto, etc. Si no, las bebidas en el bar de la universidad son siempre una opción.
  • Después, las personas se dispersan, generalmente entre las 9 y las 10 de la noche, pero no es raro salir después de los formales (lo que puede suceder cualquier día de la semana).

En general, esto sucede una vez a la semana durante el tiempo de término para mí.