Lee su receta? Siempre. Lea la nueva novela atractiva que acabo de comprar. Es un accidente esperando a suceder.
No puedo hablar en nombre de otras personas, pero leer un libro requiere concentración y concentración que se realiza mejor en una silla o en un sofá, lejos del aceite hirviendo y los cuchillos afilados. Además, podría quedar atrapado en él y quemar ese pez, lo cual es un desperdicio (sí, eso sucedió, y aprendí que es necesario VIGILANCIA CONSTANTE alrededor de una estufa).
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Sí. Además de leer la receta o las recetas, a veces consultando otra receta entre pasos, hay muchas veces en las que tienes que estar absolutamente al lado de la estufa removiendo un rato, a veces una hora más o menos (ciertos tipos de natillas, dulce de leche, o leche hirviendo todos vienen a la mente). En ese caso, traigo un libro y, si es posible, una silla, y lo hago.
Sí.
Leo la receta (una y otra vez porque mi memoria está grabada).
También leeré una novela o una historia noticiosa cuando la tarea que estoy haciendo sea principalmente esperar o agitar. Por ejemplo, hacer un risotto o un flan es muy revuelto. Es bastante insensato siempre que recuerdes controlar lo que estás moviendo cada pocos minutos.
NO leo cuando estoy cortando vegetales. Me gustan demasiado mis dedos por eso.
Casi siempre.
No leo la receta cuando cocino. Comienzo a cocinar solo después de visualizar la receta y saber los pasos, los ingredientes y la cantidad de memoria.
Pero leo otros libros mientras cocino, si tengo que esperar un tiempo mientras se cocina, o lo agito continuamente. Sostengo el cucharón en una mano y libro en la otra.
Una vez hice una torta de estufa que requirió de 20 a 30 minutos de agitación constante. Eran las 2 a.m. y mi esposo estaba dormido. Me estaba aburriendo. Fue entonces cuando comencé a leer libros mientras cocinaba.
Ahora lo hago siempre Es divertido !
Sí, y no por una vez, cada vez que me piden que haga un té, siempre llevo mi teléfono celular y leo los artículos en quora mientras el té está hirviendo y definitivamente nunca me sale el té del caldero.
(Pro en la fabricación de té 😉
Sí. Tengo un horario ocupado, incluida la escuela. Leo mientras hago una multitud de cosas. Por extraño que parezca, leer y hacer varias tareas me ayuda a concentrarme.
Solía hacerlo, pero gracias a wifi, ahora escucho podcasts y puedo concentrarme en lo que estoy cocinando. Ergo: menos incendios, menos humo, menos comida que termina en el contenedor.
No.
Tampoco la comida cocinada sabe bien, ni me conecto con lo que leo
YMMV
Solía pero aprendí que es una mala idea. Me involucro en la lectura y olvido cocinar hasta que la alarma de humo comienza a chirriar.
No, me parece realmente peligroso a menos que esté leyendo un libro de cocina.
Nunca hice tal cosa, pero ¡buena idea, lo intentaré!
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