Una buena forma de hacerlo es aprender a cocinar y apreciar las recetas que ya conoce, que ya no contienen carne. Algunos ejemplos para mí:
- Falafel y hummus
- Pasta arrabbiata
- Pasta cremosa de hongos
- Sopas a base de vegetales (las sopas de lentejas son increíbles y llenas)
- Chiles sin carne
- Una gran cantidad de platos de la India, ya que la India es una población principalmente vegetariana (curry)
- Dhal, por ejemplo
- Guisos
Es realmente muy simple, lo más importante es no privarte. Si te encantan las hamburguesas, por ejemplo, ¡prueba hamburguesas vegetarianas! Si te gusta la pizza, ¿por qué no rellenarla con cebollas, pimientos y champiñones (realmente es deliciosa)?
Esencialmente, sigue comiendo lo que amas, pero encuentra la versión sin carne de él.
