¡Mysore Pak! Ve por el puesto de Sri Venkateshwara Sweet Meat y tendrás el mejor Mysore Pak. No soy un amante dulce, pero en el momento en que lo hice, me encantó el sabor.
Es tan bueno que simplemente se derrite en la boca y si eres goloso, apuesto a que anhelarás más. Además, puedes probar, Nandini Mysore Pak.
Holige / Obbattu (Sweet chapathi) – Este es otro dulce tradicional que es uno de los más buscados y se sirve caliente con ghee. Si visitas Basavangudi (South Bangalore), ve por la carretera DVG y pregunta por Holige Mane, será muy sabroso.
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¿Conoces algún mercado en Bangalore donde se venden los utensilios de cocina Kalchatti / stone?
Si conoces a alguien en Bangalore que se esté quedando con sus padres, pregúntale por Gasagase paaysa (Poppy Seeds Kheer). Es muy bueno para la salud y ayuda a generar un sueño profundo.
Estos son algunos de los que tengo ocasionalmente y el especial de North Karnataka ya ha sido mencionado.
Las otras variedades de dulces que puedes encontrar en Anand, Kanti, dulces Asha serán buenas.
¡Aclamaciones!
