Si es su propio negocio, entonces usted establece las reglas, aunque si afecta a sus empleados, entonces podría tener problemas legales en algunos países.
Si es un empleado, entonces su compañía normalmente tendría una política de alcohol y drogas, y eso podría decir lo que puede y no puede hacer. En muchas empresas el alcoholismo es una ofensa que puede dar lugar a la terminación. O una empresa responsable podría abordar las razones para beber y buscar ayuda profesional, pero requerirá que se detenga.
Si maneja o usa maquinaria pesada, probablemente estaría infringiendo la ley. Si usa algún mecanismo, podría estar en violación de las normas de salud y seguridad. Si alguien resulta herido y tiene alguna antigüedad o función de supervisión, se puede culpar a su alcoholismo y se lo puede despedir (o empeorar).
Dicho esto, he tenido cervezas en el almuerzo con colegas muchas veces. En algunas empresas para las que trabajé era la cultura, pero no estoy seguro de que hacerlo regularmente sea bueno para la productividad.
