Restaurante Cloverleaf en Eastpointe MI (Cloverleaf-Pizza.com)
En 1946 Gus Guerra, fue uno de los creadores de la famosa Detroit Style Pizza
En algún momento de la década de 1950 vendió su participación en Buddy’s Pizza y abrió Cloverleaf en el este de Detroit. Se movió una vez, a una corta distancia y ha estado en operación continua desde entonces. Gus falleció, pero su hijo, hija y nietos continúan con el negocio.
Habiendo comido esta pizza de estilo desde adolescente, admito que soy un poco prejuicioso hacia eso. He probado algunos estilos mejores y diferentes, pero esos fueron de pequeñas operaciones independientes que han desaparecido desde entonces, y Cloverleaf no ha cambiado desde sus comienzos.
El sitio web tiene una foto del estilo de la pizza hecha allí pero no pudo decir qué tan bueno sabe.
¿Dónde está la mejor pizza de Detroit?
Supreme Content
¿La gente grita en los bares, al pedir bebidas en los Estados Unidos y el Reino Unido?
¿Qué piensan los chinos sobre la cocina china americanizada?
Iv nunca comió pizza en Detroit (ahora vivo en San Diego), pero algunos de mis compañeros son de allí. Durante años, Iv tuvo que escuchar lo genial que es PIZZAOPOLIS. Si alguien ha estado allí, me gustaría ver si está a la altura de la publicidad de mis amigos. Por favor hagamelo saber…..
¡Otro voto para Buddy está aquí!
Se llama estilo Detroit, pero está inspirado en las influencias sicilianas y del sur de Italia.
Tiene la salsa en la parte superior, lo que hace que la corteza gruesa no se moje.
Soy un aficionado a la pizza. La mejor pizza que he tenido.
Te estoy hablando, Chicago, 🙂
¿Dónde está la mejor pizza de Detroit?
Yo era un niño cuando mi familia se fue del área de Detroit hacia el oeste de Michigan, así que estoy seguro de que mis gustos no estaban completamente desarrollados, pero Buddy’s Pizza era lo que a mi familia le encantaba. Estoy seguro de que hay un montón de pizzerías artesanales de leña en el área de Detroit para servir a un paladar más maduro.
