Nunca he visto a nadie comer una babosa aquí, a pesar de que comen caracoles mucho, que supongo que son más o menos lo mismo una vez que se quita la cáscara.
De la misma manera que a los europeos (y a los franceses en particular) les gusta freírlos en mantequilla de ajo, la manera normal que he encontrado de cocinarlos en salsa de soja fuerte y salsa de ajo / jengibre que cubre lo que es una textura bastante desagradable (desde mi perspectiva).
Pequeños pequeños guiños a menudo se sirven como bocadillos en bares y KTV y cosas. Hay palitos de cóctel que se utilizan para sacarlos de las conchas, aunque mis compañeros pueden hacerlo con la lengua y escupir las conchas sin problema.
