Creo que es muy saludable y bueno para el medio ambiente.
Lo que no entiendo es que desde todas las frutas y verduras son halal y el Corán y el hadiz mencionan muchas buenas cualidades de verduras, pero aún son tan escasos en la cultura musulmana. Por alguna razón, a la carne se le da más preferencia sobre las verduras, tal vez porque se considera más un ingrediente de lujo.
El Corán menciona frutas y verduras 4 veces (6:99, 6: 141, 16: 10-11, 50: 9-11) pero solo tolera comer carne una sola vez (6: 142). También se debe notar que raramente el Profeta Muhammed PBUH comió carne.
Los musulmanes también deberían tratar de reducir el consumo de carne, pero es poco probable que las cosas cambien ya que los musulmanes tienen problemas para aceptar algo que no es común en su cultura. Aunque no existe la obligación de comer carne en el Islam, algunas referencias se pueden encontrar en el Hadith, donde se aconseja comer carne solo una vez cada 40 días o más, como el profeta Mahoma solía comerla. Pero esto es solo una sunnah no obligatoria.
