Supongo que está haciendo esta pregunta porque tiene un problema con el alcohol. Usted está pidiendo MUCHO usted mismo si tiene un problema con la bebida y necesita probar el alcohol para mantener su trabajo. Esto es casi imposible y te hará sentir miserable incluso si lo llevas a cabo por un tiempo. Yo diría que puedes atender el bar, algunos alcohólicos sobrios lo hacen, especialmente si llevan unos años sobrios. Sin embargo, la mayoría lo aborrece y elige otra forma de ganarse la vida lo antes posible, ya que es difícil estar cerca de la cultura del bar sin caer en ese estilo de vida y porque las personas ebrias son especialmente desagradables con las personas que han dejado de beber. Todas las personas a tu alrededor beberán, tus clientes y tus compañeros de trabajo; esto seguramente te hará sentir solo y te hará volver a la salsa.
Para ser un sommelier, tendrá que estar íntimamente familiarizado con sus productos, olerlos y probarlos, luego describirlos / venderlos en términos efusivos. Creo que esto será imposible para ti y permanecerás sobrio. Puede tratar de mantener su sobriedad y su trabajo, pero es muy probable que ambos se hayan ido antes de tiempo. No quiero desanimarte, y te agradezco que necesites ganarte la vida, estar sobrio o borracho. Si tiene otras opciones, como trabajo o administración, creo que sería más feliz y tendría muchas más posibilidades de mantenerse sobrio. ¡Cuídate!
