Tengo una botella abierta de soju desde octubre de 2016, ¿es seguro beber?

A2A. Abra como cuando abrió la botella por primera vez el 10/16 o como en la botella ha estado abierta sin tapa desde el 16/10? Si es el último, una gran parte del alcohol se habría evaporado, así que simplemente arroje la botella. Pero si acaba de abrirlo y desde entonces volvió a colocar la tapa de la botella y la almacenó, lo más probable es que beba … El soju es una bebida destilada (a diferencia del vino o la cerveza que solo se fermenta) con un contenido alcohólico más elevado y básicamente es licor , por lo que debe conservarse bien (es decir, no puede “estropearse”) como lo hace el licor.

El sabor puede verse afectado un poco, pero la bebida alcohólica destilada nunca va mal, siempre y cuando no se le haya agregado nada más. Y, 6 meses no deberían haber cambiado nada. Tal vez después de 10 años, habría algunos problemas de sabor con un whisky abierto, pero un espíritu neutral como ese, debería estar bien indefinidamente.