Realmente depende de qué tipo de cerveza estés hablando. La cerveza tiene un espectro de sabores mucho más amplio que el whisky escocés. Desde la dulzura de un Lambic, hasta las notas florales / amargas distintivas de un IPA, equiparar un perfil de sabor de cerveza al de whisky sería un desafío.
Si buscas la equivalencia de sabor entre whiskies y cerveza, me centraré en las cervezas más maltier, como las británicas Brown Ales. Y luego dales una prueba de jengibre confitada, ya que el sabor del jengibre se combina muy bien con el whisky.
