¿Por qué la cena a la luz de las velas se organiza principalmente el jueves por los restaurantes?

Nunca organicé una cena a la luz de las velas. O ya hay velas en la mesa o no las tienen.

Sin embargo, si hay un restaurante que hace arreglos especiales para las cenas a la luz de las velas, creo que evitarían los días más ocupados de la semana. No sé por qué no los tendrían antes en la semana cuando hay menos clientes. Definitivamente no esperaría un servicio especial los viernes o sábados por la noche, porque estos son los días más ocupados para los restaurantes.