¡Un pavo!
Fue mi primer Día de Acción de Gracias con mi (ahora ex) esposo. No tenía ni idea de cómo hornear un pavo, y nuestro horno era extraño y eléctrico. Así que mis posibilidades de cocinar realmente correctamente fueron de alrededor del 20%.
Yo cociné todos los lados. Relleno, puré de papas y salsa, batatas – Incluso horneé 2 pasteles. Pero ese maldito pavo me tenía enojado.
Llamé a mi madre. Ella me dio consejos, pero me dijo que el horno sería el peor problema, y si salía quemado no se preocupara.
Introduje el pavo en algunos grados (no recuerdo) durante aproximadamente 3 horas (?), Y luego lo saqué.
Mi esposo lo cortó, y parecía que estaba cocinado todo el tiempo. ¡Hurra!
Entonces lo probamos. Era el pavo frickin más delicioso que cualquiera de nosotros había comido. Agradable y crujiente marrón en el exterior, y aún jugoso en el interior.
¡¿¿Quien sabe??! ¡Realmente podría cocinar un pavo todo el tiempo! (¡Ciertamente yo no!)