Usted pregunta: ¿es la mangia una comida italiana? Si es así, ¿de qué tipo?
En italiano es una conjugación del verbo mangiare (comer).
No es un sustantivo, y por lo tanto no es un alimento en absoluto.
Cuando se dice por sí mismo como una exclamación a alguien (como ” mangia! “), Es solo el presente imperativo de mangiare , segunda persona del singular, usado como una exhortación (si no una orden) para comer.
En otros contextos, es el presente indicativo de mangiare , tercera persona del singular, que significa “él / ella come”.