Sí de hecho. Ahora debe comprender, sin embargo, que el microondas es una herramienta que es excelente para ciertas cosas, y extremadamente mala para otras cosas. Por ejemplo,
- Nunca esperaría sacar deliciosa carne de un microondas.
- Panes y tortillas sufren cuando son calentados en el microondas.
Pero algunos de mis usos favoritos incluyen:
- Papas: los papas hash browns precocinados y las papas fritas caseras te permiten obtenerlos crujientes en la sartén más tarde. 5 minutos para papas al horno o vegetales de raíz para que no se lleven todo el día en el horno.
- Salsas cremosas: la salsa Alfredo funciona maravillosamente. Tampoco he hecho con éxito un holandés o semifrío en mi campo eléctrico. El microondas hace un trabajo rápido de estos sin tener pequeñas perlas de huevos revueltos en la salsa.
- Tostar nueces: no caliente su horno y toda la casa solo para esto.
- Derretir mantequilla, chocolate, malvaviscos: ¿por qué ensuciar una sartén solo por esto?
- Suavizante de mantequilla, queso crema: la otra forma es dejarlos afuera todo el día.
- Leche caliente sin escaldar. Si cocina con leche para salsas, salsa, natillas, etc., pruébela. Por ejemplo, la crema pastelera se cocina a aproximadamente 175 ° F, pero los primeros 125 grados de ese viaje térmico de la temperatura del refrigerador de aproximadamente 36 son tediosos, requieren mucho tiempo y no agregan nada al producto terminado. Microondas al rescate.
- Cocinar brócoli al vapor: probablemente tengas mejores cosas que hacer en la estufa.
