No especifica si es para un plato dulce o salado. Para un plato sabroso, uso una corteza de pastel de aceite (receta de Allrecipes a continuación). Es fácil y casi no falla. La palabra clave en su pregunta, sin embargo, es “gruesa”. El grosor depende de cómo lo lance. Ha pasado mucho tiempo desde que hice un pastel de postre … por extraño que parezca, es uno de los postres que no me gustan.
Ingredientes
- 2 3/4 tazas de harina multiusos tamizada
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1/2 taza de leche
Direcciones
- Mezcle la harina y la sal juntas. Vierta la leche y el aceite en una taza de medir, no revuelva, y agregue todo de una vez a la harina. Revuelva hasta que se mezcle, y forme dos bolas planas. Envuelva en una envoltura de plástico. Refrigere por 15 minutos o más.
- Estirar en superficie ligeramente enharinada.