Mi favorito personal es Sparrow en St-Laurent (sirven hamburguesas a la hora del almuerzo de miércoles a viernes). La Paryse es muy querido, pero en mi opinión, una especie de reliquia. Las hamburguesas de gorrión se hacen con carne de res recién molida en bollos caseros y se sirven con papas fritas realmente deliciosas. No puedo recomendarlos lo suficiente.
EDITAR: El chef de Sparrow se ha mudado al otro lado de la calle para abrir un nuevo restaurante, “Lawrence”. Las hamburguesas (disponibles durante el almuerzo) son iguales, genial. El nuevo chef en Sparrow también es excelente, y también es una hamburguesa mala.