Shallot Souffle en una taza. Solía hacerlos varias veces a la semana. Revuelva 3 huevos, aproximadamente una cucharada de queso parmesano o queso cheddar, agregue sus adiciones favoritas de “tortilla”, chalotes finamente picados, cebollas … salsa picante. Vierta en una taza de café ligeramente untada con mantequilla. Los tiempos de microondas varían. El mío tomó alrededor de la 1:30. Si los lleva al trabajo, los tiempos de microondas varían, y toman más tiempo con la taza / contenido refrigerado. Los huevos, en la taza correcta en las condiciones adecuadas, casi se parecen a un soufflé en una taza.
Bonito y esponjoso, caliente y caliente! Es posible que desee dejar enfriar unos segundos. Como beneficio adicional, crío pollos … no puedo volverme mucho más fresco.