¿Por qué las bebidas frías son más refrescantes que las calientes?

Mi opinión es que no solo sacia sino que también quita algunas calorías del calor corporal. Eso no es todo. Es más calmante para las papilas gustativas. Esa es la razón en climas cálidos y en los países cálidos, el agua casi helada es mucho más solicitada. Debe haber otras razones, como factores endocrinos, pero no soy un experto. Espero que a alguien se le ocurra una mejor respuesta.