El ingrediente de tinción del ketchup es el licopeno en el tomate que se difunde en el plástico poroso que se encuentra típicamente en los refrigeradores. Existe una patente de Google para una formulación que puede eliminarla.
http://www.google.com/patents/WO…
Sin embargo, la oxidación de lejía o ácido podría hacer el truco si sigues la wiki
Licopeno