¿Cuáles son los mejores hornos para hornear para un pequeño negocio de panadería?

Depende de dos cosas: qué va a hornear y cuál es su presupuesto. ¿Necesitas convección? ¿Qué tan caliente necesita el horno? Sí, puedes hornear pan y cupcakes en el mismo horno, pero el pan (nuevamente, dependiendo del tipo de pan que estés horneando) a menudo necesita un calor mucho más alto del que necesitarías para los cupcakes. Esa es una respuesta corta.

En cuanto al presupuesto, compra usado. Al igual que los automóviles, es mejor dejar que otra persona pague la depreciación. Vaya a subastas y consulte Craigslist.

Cualquier horno Combi sería aceptable, pero asegúrese de que si está comprando de segunda mano, los hornos son instalados por el agente y que han sido restaurados correctamente.


Un punto clave en los hornos combinados es asegurarse de que tenga un buen y constante suministro de agua limpia, y el filtro de agua que instale debe ser el más grande que pueda encontrar.

Asegúrese de que el horno esté nivelado y sujeto al piso,

luego comienza a hornear y ¡disfruta!

Los mejores hornos para hornear para pequeños negocios de panadería según sus necesidades, como el espacio de panadería. Hay hornos de cocción eléctricos y de gas para su elección, lea más: Horno de panificación – Equipo profesional de horneado comercial – Brandonbake

Depende de sus necesidades y presupuesto. ¿Qué tipo de cocción va a hacer y qué todo lo que va a hornear .. Yo diría que necesita obtener una respuesta para estos primero, entonces usted puede comprar cualquier horno de combinación.

Hornos de microondas comerciales | Suministros de cocina comercial puede consultar algunos hornos aquí.