Hay muchos, muchos tipos de pasteles. Hay tartas y pasteles profundos y pasteles de mano. Hay pasteles salados y pasteles dulces. Hay tartas victorianas a la antigua usanza y pasteles recién horneados horneados en tarros de cristal. Hay pasteles de pizza y pasteles de pastor, que en realidad no son tartas. Hay pasteles de merengue con cuajada de cítricos, y pasteles de pecan con bourbon de Kentucky y tartas de mantequilla, OMG – tartas de mantequilla! Hay tartas de pollo con masa de hojaldre y tarta tatina, horneada al revés, y luego volteada con la gracia perfecta para que la corteza quede boca abajo en el elegante plato de servir (o no). Tradicionalmente hecho con manzanas caramelizadas, pero también muy bueno con puerros caramelizados. Si realiza recetas de Google Pie obtendrá un retorno de 19,400,000 resultados. Puede ser divertido ir a ver algunos de ellos.
Pecan Pie de Ree Drummond
