¿Por qué el esófago se quema cuando uno bebe alcohol?

Hay (receptor vaniloide) VR1 que detectan el calor y luego envían señales al cerebro de que se está ingiriendo un alimento caliente que lleva a una sensación de dolor. El alcohol que se adhiere a estos receptores reduce el límite de los receptores que se estimulan y reduce su límite de 42 grados Celsius a 34 grados Celsius, que en realidad es inferior a lo normal. Temperatura del cuerpo humano.

Por lo tanto, parece estar ardiendo allí!