Brócoli Ajo Quiche
Ingredientes
- 50ml Boxer Gin
- Pepino de 3cm (cortado en cubitos)
- 15 ml Belvoir elderflower cordial
- 5 ml de jugo de lima fresco
- Angostura Bitters (guión)
- 150ml Fever Tree tonic water
- Adorne, 3-4 hojas de albahaca (sin tallos)
Método
- Mezcle el pepino cortado en cubitos, el jugo de lima, los amargos y el cordial de flor de saúco en un vaso.
- Agregue las hojas de albahaca y presione suavemente para liberar el sabor: abofetear las hojas entre sus dos palmas también hará el truco.
- Agregue una bola de hielo al vaso, seguida de la ginebra, y agite vigorosamente durante 7-8 segundos.
- Cuele en un vaso de highball refrigerado hasta el borde con hielo y rellene con el agua tónica.
- Revuelva bien la mezcla y decore con un par de hojas de albahaca y una rodaja de pepino.
