Porque si refrescas el aire en la parte superior, se volverá más denso (debido a la contracción), por lo tanto pesado y descenderá. Este aire reemplazará el aire caliente en la parte inferior, haciendo que el aire caliente suba y se enfríe.
Por lo tanto, es para la convección natural para configurar que mantenemos el evaporador en la parte superior.
Además, los refrigeradores tienen un congelador en la parte superior, alrededor del cual se coloca el evaporador para mantener un espacio aún más frío.
