¿Necesitamos cubrir las placas con vidrio mientras usamos un microondas?

No.

Puedes hacer placas de microondas, cuencos, lo que sea que diga que es apto para microondas. No deberías poner juegos allí que no sean seguros para el microondas.

Si el propósito del vidrio es mantener la humedad en los alimentos, puede rociar agua sobre el alimento antes de calentar en el microondas o colocar una toalla de papel sobre él.