[Nota: estoy usando la palabra vegetariano debido a la pregunta, pero creo que las siguientes razones son prácticamente las mismas para los veganos también.]
Muchas rasones:
1. Porque no lo entienden: dado que el consumo de productos de origen animal está tan arraigado en nuestra cultura, la mayoría de las personas no piensa demasiado en ello. Cuando le dices a alguien que eres vegetariano, es posible que nunca hayan oído hablar de él y queden desconcertados al principio.
Mi experiencia personal es que la mayoría de la gente actúa de manera positiva y quiere saber más. Las personas que actúan hostiles, tienden a sentirse amenazadas. Es una tendencia humana sentirse amenazados por aquellos que se desvían de la norma, ya que esto los hace menos predecibles. Ser capaz de predecir, aumenta nuestra tasa de supervivencia, que es probablemente una de las razones por las que las personas tienden a reunirse con personas que son similares a ellos.
2. Enfrentamiento: la mayoría de la gente quiere sentirse bien consigo misma. Decir que haces algo diferente, como decirles que eres vegetariano, por ejemplo, puede interpretarse como un juicio (silencioso) sobre sus elecciones. La gente a menudo responde justificando sus elecciones de alimentos a un vegetariano, diciendo que solo comen carne de vaca alimentada con pasto, por ejemplo. Otra defensa común es que exageran cuánto aman su carne porque la ven como una parte importante de su identidad que desean proteger.
¿Hay una buena explicación de por qué las personas son tan ignorantes / resistentes al veganismo?
¿Por qué las personas beben alcohol? Por que la gente toma drogas?
¿Se puede confiar en las personas que preparan sopa de tomate enlatada con agua en lugar de leche?
¿Por qué algunas personas sienten la necesidad y el hambre de poder?
Querer sentirse bien consigo mismo también es una de las razones por las cuales los artículos de las personas que pasaron de un estilo de vida basado en plantas a comer carne se comparten ampliamente en las redes sociales. Le da a las personas que comen productos de origen animal la sensación de que lo que están haciendo es ‘correcto’ después de todo.
3. Mala experiencia (s) personal: podría ser que la persona grosera se encontró con alguien en el pasado que era vegetariano y no era amable con ellos.
El meme anterior se usa a menudo de manera burlona, pero en realidad es un fenómeno real. La forma en que se presenta un mensaje es muy importante. Un vegetariano puede tener todos sus datos correctos, pero estar en lo correcto y convencer a otros de esto son dos cosas separadas. Las emociones que brinda una historia son más importantes para convencer a los demás que el mensaje subyacente. Es por eso que la mayoría de la gente está más dispuesta a escuchar y creer a alguien que les da una buena sensación al sonreír, ser amable y agradable, y luego alguien con el mismo mensaje que parece enojado, actúa con juicio y los deja sentir mal.
4. Medios: Aunque las personas adoptan cada vez más un estilo de vida (más) basado en las plantas, a los vegetarianos a menudo se los califica de autojustificados y hostiles en los medios.
Por suerte, esto está empezando a cambiar, ya que es una visión muy superficial, ya que las personas de todos los ámbitos de la vida, diferentes personalidades y puntos de vista pueden sentirse atraídos por este estilo de vida. De ricos a pobres, de jóvenes a viejos, agradables a groseros, religiosos a no religiosos, y así sucesivamente. Los artículos que proponen que las dietas a base de plantas no son saludables también son comunes, pero esta creencia está empezando a cambiar también ahora que hay una creciente literatura científica que muestra lo contrario. Debido a esto, la Asociación Dietética británica y estadounidense reconoce que una dieta basada en plantas bien planificada puede apoyar la vida sana en personas de todas las edades.
En una nota final, siempre habrá personas que son groseras con los vegetarianos, pero el futuro parece brillante ya que este estilo de vida se está volviendo más corriente. Yo, por lo tanto, quiero terminar con la siguiente cita:
“Primero te ignoran, luego se ríen de ti, luego pelean contigo, luego ganas. “~ Mahatma Gandhi
