Cómo evitar que su estufa eléctrica fume tan mal

Mantenga su estufa, especialmente libre de desechos en la cubierta de calor … son las migas y las salsas que fuman. No fuman a menos que no los mantengas limpios y brillantes. Mis trabajadores en la cocina y en las cocinas siempre tenían una conversación al final del turno y todo brillaba o se quedaban hasta que lo hacía. Entonces, si es tu trabajo mantenerlo limpio, hazlo. Sin olores, sin humo. Use un limpiador orgánico con productos químicos no tóxicos para que no comas ese desastre. Bendición y Bon Appetit. Chef Miguel.

Desde mi experiencia, mantenerlo limpio es la solución clave. Siempre hay un lugar más en el que puedes haber derramado algo. Si el humo no se debe a residuos, usted tiene un serio problema de cableado.

Asegúrese de que las ollas debajo de cada quemador estén limpias. Si los quemadores están humeando, y las bobinas y la estufa están LIMPIOS, ¡tienes un problema!