Si quieres simplemente arroz blanco esponjoso, Quora tiene respuestas para técnicas de cocina.
¿Cuál es la fórmula para hacer arroz ligero y esponjoso cada vez?
Si estás hablando de cosas para agregar al arroz, preparo uno con pimientos poblanos picados y cebolla de verdeo y agrego crema al arroz. Es la receta de Bobby Flay:
Arroz con chile verde batido
También agregaría hongos picados al arroz mientras se cocina, y usaré caldo de pollo en lugar de agua. Agrego hierbas al final, cualquier cosa que te guste.