¿India tiene la mejor comida callejera del mundo?

¡Ahora que una vez más vivo en Asia, Singapur para ser exactos, me encuentro constantemente en Little India!

Adoro la comida de Singapur y me encanta la comida callejera de todos los países, ya que generalmente es la más fresca y la más sabrosa.

Realmente creo, sin dudas, después de haber vivido en 7 países y visitar 54 que India tiene la mejor comida callejera del mundo.

Este último fin de semana me encontré una vez más en Little India pasando de puesto en puesto a complacer a Vadas, idli, chai y más tarde ese día gulab jamun.

Este último fin de semana realmente me faltaba comida india y me di cuenta de que aunque tengo suerte de tener Little India aquí en Singapur, ¡no hay nada como la comida callejera en realidad EN LA INDIA!

No hay nada como Kool (la bebida de gachas que se ve aquí en este clip que hice en el sur de la India). Me encanta cómo en India hay tanto sabor y variedad, ¡pero todo lo que te sirven es NUEVO!

También tuve gulab jamun en Little India, lo que me encanta, pero no hay nada como el fresco gulab caliente en la India. ¡No estoy seguro de por qué los indios fuera de India no siguen la misma tradición que servir comida súper fresca!

¡Por supuesto que tenía que terminar con Mehndi en mi viaje a Little India!

🙂

¿Cuál es tu calle favorita en India y qué anhelas que solo puedes encontrar en India?

PD. Espero que todos hayan tenido un gran Diwali

Supreme Content

India tiene 29 estados y 7 territorios de la unión. Todos los estados son conocidos por diferentes culturas, destinos de viaje y variedad de cocinas. Todas estas cocinas fueron desarrolladas hace años. La lista de comida callejera india es como esta …

  1. Samosa

2. Patata Tikki

3. Pav Bhaji

4. Kachori

5. Raj Kachori

6. Vada Pav

7. Dahi Vada

8. Dabeli

9. Misal Pav

10. Bhel Poori

11. Pani Poori

12. Chilli Bhajji

13. Kanda (cebolla) Bhajji

14. Banana Bhajji

15. Pan Pakoda

16. Cheela

17. Litti Chokha

18. Momos

19. Chana Bhatura

20. Khaman

21. Dal Bati Churma

22. Kathi Roll

23. Dosa

24. Sambhar Vada

25. Parotta

Pocos postres ahora …

  1. Kulfi

2. Falooda

3. Rasgulla

4. Gulab Jamun

5. Jalabi

6. Ras Malai

7. Laddu

Confía en mí, esta lista no está completa. Luego se puede agregar la misma cantidad de platos para completar esta lista. Esta lista es suficiente para demostrar que los indios somos gastrónomos 🙂

Por favor, vota, si te gusta la respuesta.

Gracias…

¡Sin dudas sí! La comida callejera en la India es tan diversificada como su cultura. Encontrará infinitas variedades deliciosas que son simplemente irresistibles. ¿Qué quieres comer dulce, agrio, ácido o qué? Llámalo y seguro encontrarás una variedad que coincida con tu gusto.

La lista se ejecutará demasiado tiempo y, por lo tanto, estoy tratando de alistar algunos de los mejores junto con sus fotos …

Samosas:

Son pasteles fritos o horneados, crujientes que están envueltos con cebollas o papas muy condimentadas. Se están llenando y saben increíblemente bien cuando se consumen calientes. Se sirven con chutney de clases. Disponible en todos los rincones y rincones de India.

Pani Puri:

Uno de los favoritos de la Nación y conocido por diferentes nombres en toda la India es Pani Puri. Como Golgappe, Pani ke patashe, gup chup, phulke, paani ke batashe etc. En realidad son crujientes bola de masa rellena de dulce chutney y verduras. El tentempié es de relleno tierno y el exterior frito le da una textura deliciosamente equilibrada y se saborea por su agua picante llena en el interior.

Aloo Tikki:

Es un panqueque de papa, que es una croqueta crocante hecha de puré de papas, especias y cebollas. También se sirve con varios chutneys o requesón.

Chole bhature

Un clásico de Punjabi, este plato está hecho de un curry de garbanzo picante y un pan frito con levadura llamado bhatura. ¡Mojar el pan crujiente en la sabrosa salsa picante de curry es una costumbre!

8. Kati roll

Desde Kolkata (anteriormente Calcuta), un kati roll es un kebab envuelto en un pan de trigo llamado paratha. El kebab generalmente se marina y se cuece a la parrilla, antes de envolverlo en un pan suave y pastoso.

y la lista continúa … revisa las mejores comidas callejeras en Mumbai.

India es un país con diversidad ya sea en términos de idioma o cultura o sea comida callejera … Cada región tiene su propia lista especial de comida en la calle … ser un gran entusiasta Nunca pierdo la oportunidad de comprar comida callejera en cada ciudad ir…

Aquí está la lista de comida en la calle:

  1. Kachori sabzi es un banarsi, ¡es mi favorito! 😀

2. Chole bhature i t es una cocina punjabi de fama mundial

3. Kebab de lucknow es uno de los deliciosos awadhi cuisine. Shammi kebab es algo que debes probar para los vegetarianos.

4. Choora matar banarsi Poha retorcido con garam masala y corriander fresco es muy popular durante la temporada de invierno.

5. Vada mojada Dahi vada en yogurt es una comida callejera famosa del norte de la India

6. Dahi golgappe adornado con salsa picante y sev, el yogurt se vierte sobre la golgappa rellena

7. Tamatr chat puré aloo tikki asado con tomates en él servidos con chutneys y especias encima.

8. Dhokla, una famosa comida callejera gujarati

8. Dabeli se originó en la región de Kutch de Gujarat es un delicioso aperitivo.

9. Bhelpuri es una mezcla crujiente, crujiente dulce, salada y picante.

10. Baati chokha

11. Postre de la calle de invierno Makhan Malaiyyo influenciado por la cocina persa

Se menciona la mitad de ellos, muchos más siguen desaparecidos en esta lista.

Lucknow, la ciudad de Nawabs, es un paraíso para los entusiastas de la comida. Desde Tunday Kababi hasta el delicioso Chaat, ¡la comida callejera de Lucknow no tiene igual! Estos son algunos de los lugares emblemáticos de comida callejera en Lucknow: Lucknow’s Best Street Food – Parte 1

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No sé si tenemos la mejor comida callejera o no, pero sí tenemos mucha variedad. Cada estado tiene sus propios tipos de alimentos, que son absolutamente deliciosos.

No solo eso, cada estado tiene su propia forma de cocinar un plato determinado. Por lo tanto, incluso si solicita el mismo plato en todos los estados, aún tendría un sabor diferente.

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