¿Por qué es tan difícil encontrar un restaurante que sirva auténtica cocina de Kerala en el norte de la India?

O bien es la población … no muchos malayalees en el norte de la India o que la mayoría de ellos realmente no creen que puedan abrir uno … Si abre uno, infórmenos: p

También podría ser la comida. Incluso los hindúes en Kerala comen carne [elección personal: no se debe vincular todo a la religión] que no se permite vender en el norte de la India, por lo que se corta la mitad de lo que figura en la tarjeta del menú.

Sí sé que Delhi tiene un centro comercial que tiene un puesto de comida de Keralite, no recuerdo su nombre

y luego, esto:

Mahabelly

Dirección: MA- A05, planta baja, restaurante Block, DLF Place Mall, District Center, Saket, Nueva Delhi, Delhi 110017, India