¿Cuáles son algunas buenas recetas de postres con crema espesa?

Eton mess usa crema espesa, la hago con bayas y fresas tradicionales. Si eres un cocinero aventurero prueba un helado casero o un pastel de chocolate Sachertorte. Tiene doble crema en el ganache que lo cubre. Encontrará recetas para todo esto en Internet o en un libro de cocina.