Los hornos de microondas usan ondas de radio ajustadas a una frecuencia para interactuar con las moléculas de agua en los alimentos para calentar los alimentos.
Los metales no contienen agua y no se calientan directamente con las ondas electromagnéticas producidas en un horno de microondas y, en este sentido, los metales NO son aptos para microondas.
El metal refleja las microondas de calentamiento de alimentos y se utilizan para la construcción del horno de microondas para contener las microondas dentro del horno. Los metales generalmente son seguros dentro de un microondas y se usan comúnmente para proteger algunas partes de los alimentos que no queremos calentar … con las siguientes excepciones [1]
- La energía de la onda de radio electromagnética puede concentrarse en los bordes o extremos de elementos puntiagudos y producir corrientes eléctricas de remolino que calentarán el metal mediante el calentamiento Joule (calentamiento por resistencia).
- En el caso de metales delgados, como la lámina, esas cargas concentradas pueden provocar el calentamiento del metal que puede provocar un incendio o la “carga” excesiva en los bordes de las láminas puede dar como resultado una descarga de arco de alta tensión que dañará el electrónica en el horno MW
- La lámina se puede usar en un horno de microondas con cuidado de que la superficie sea lisa sin pliegues y los bordes estén redondeados para evitar la acumulación de carga. Es común que muchos alimentos congelados tengan un forro de papel de aluminio en el paquete para reflejar las microondas en un lugar del alimento para un efecto particular (pardeamiento)
En resumen,
- Los metales no son aptos para microondas, en el sentido de que los alimentos son aptos para microondas.
- Los metales se pueden usar de forma segura en un horno de microondas con la comprensión y las precauciones adecuadas.
- El metal usado incorrectamente en un horno de microondas puede provocar fuego y / o daños en el horno de microondas.
- Si el lector no entiende esto, NO PONGA METAL EN SU HORNO DE MICROONDAS.
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Notas a pie de página
[1] Lo que realmente sucede cuando pones metal en un microondas