Soy un bahun nepalés de Sikkim. Restringiré mi respuesta solo a Sikkim.
Tradicionalmente, se supone que los bahuns son conocedores de puro y realizan rituales religiosos. Se supone que los Bahuns no comen vegetales.
Todavía se mantiene en nuestras sociedades que los bahuns no comen no vegetales. En las funciones, se asume que eres vegetariano. Pero la mayoría de ellos (excepto los purohits ancianos y reales que realizan puja real) no comen verduras. Y todos lo saben
Cuando era pequeño, nosotros los niños en nuestra comunidad teníamos una palabra clave ‘baigun’ (berenjena) para la carne. Fue inventado para que los niños inocentes no revelemos el secreto a nuestros invitados. Ahora sé que incluso la búsqueda sabía lo que era Baigun. Baigun simbolizaba cordero, pollo y pescado. La mayoría de ellos se limitan a estos tres. Algunos buscan más variedades.
Ya no escucho esa palabra clave. Ya se está volviendo normal y las personas se están escondiendo menos estos días que antes. Lo cual es bueno porque, de todos modos, deberíamos abandonar este pensamiento “derecho por nacimiento” y “deber por nacimiento”. Esta es la causa de los principales problemas en India desde el Casteismo hasta Rahul Gandhi.
La gente tiene sus propias elecciones. Soy vegetariano por elección. Tengo mi propia razón para convertirme en vegetariano y no vegetariano. También debemos respetar las elecciones de los demás. Es hora de que cambiemos muchas de nuestras percepciones precodificadas y obsoletas y hagamos un pensamiento racional.
Gracias por preguntar.