Se supone que no debes usar una olla a presión casera como freidora a presión. Simplemente no eres. Entonces, si prueban esta receta, algo sale mal.
Y si decides probar freír a presión, ten mucho, mucho cuidado.
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KFC usa una freidora a presión comercial para cocinar su pollo. La olla a presión XL es exactamente eso, una olla a presión y no una freidora. Las instrucciones para las ollas a presión caseras indican claramente que no se deben usar para freír a presión.
Si ignoras este consejo y tratas de freír a presión, básicamente convertirás tu freidora a presión en una bomba de aceite gigante, que podría causar la muerte.
Hipotéticamente, ¿qué sucede si pruebas la presión de cocinar pollo frito en una olla instantánea o similar? • r / PressureCooking
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