Encontré hilarantes razones por las que los nigerianos comen carne por última vez – Vanguard News, que ofreció algunas ideas sobre por qué mucha gente come carne en Nigeria.
Podría ser una cuestión de guardar lo mejor para el final. Históricamente (en todo el mundo) la carne ha sido una de las partes más caras de una comida. Esto podría hacerlo más especial, para que uno quiera tener la oportunidad de saborearlo y apreciarlo.
En los Estados Unidos donde vivo, no comemos carne por última vez. Si una cena incluye carne, vegetales y un almidón como papas o arroz, los comeremos juntos. Es posible que tenga un bocado de carne, luego un bocado de patata, luego otro bocado de carne, y así sucesivamente.
Cuando era pequeña, mi madre dijo que debería guardar lo mejor para el final. De esta forma, su último gusto puede ser el elemento más agradable. Todavía hago eso. Si el último bocado es carne o algo más depende de lo que estoy comiendo. Si lo mejor del plato son los espárragos, ese sería el último bocado.
Aquí a menudo tenemos postre después de la comida principal. Suele ser un plato dulce como pastel, helado o pastel, aunque algunas personas prefieren un plato de queso. Cualquiera de los dos sería considerado un regalo especial, que probablemente sea el último que sirvió.